На вопросы наших читателей о здоровье отвечает доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном».

– Суточная потребность в хлориде натрия составляет 10 г. В различных продуктах питания присутствует большое количество натрия. Даже если полностью отказаться от дополнительного подсаливания, это приведёт к нормализации содержания хлорида натрия в организме. У гипертоников, например, отказ от соли снижает риск прогрессирования болезни. От привычки упо­треблять солёную пищу можно отказаться довольно быстро, если использовать приправы, свежую зелень, редис, хрен, лук, лимонный и яблочный соки.

Кому и почему не стоит есть много соли и соленого?
Подробнее


Источник