Мед еще в древности был рассмотрен основной препарат — сам Гиппократ высказывался съесть в день для придания сил. Сегодня не только народная, но и научная медицина прибегают к использованию меда при лечении различных заболеваний. Чудодейственный нектар восстанавливает, повышает иммунитет и мобилизует защитные функции организма. ELLE подробно изучил все полезные свойства меда.
Врачи уже давно ведут споры о том, какой мед является полезным, а что — нет. Безусловно, целебные свойства имеет только натуральный мед, который не проходит никакой тепловой или другой технологической обработки. Каждая нагревание меда разрушает его микрочастицы, и вместе с ними убивает и хорошую долю полезных свойств. Натуральный мед не рекомендуется покупать на рынках, и к красивым баночкам в супермаркете быть настроены скептически, потому что кроме полезных свойств у меда есть и противопоказания, и последнее термической обработки меда может негативно повлиять на состояние организма.
Основное полезное свойство меда — его антибактериальное, противогрибковое и антивирусное действие. В меде содержится много калия — это он отвечает за высокую способность уничтожать бактерии. В нем также много железа и меди, и, следовательно, ее используют при лечении анемии и для нормализации уровня гемоглобина в крови. Мед лечит кашель, особенно детская, и добавляет его в молоко или теплую воду.
Мед повышает уровень энергии и жизненной силы, помогает в борьбе с усталостью, благотворно влияет на эмоциональное состояние при упадке сил и депрессиях и улучшает сон. Это в компании имбиря и сока лимона снимает чувство тошноты и нормализует пищеварение.
Мед часто используют и косметологи. Считается, что натуральные маски из меда с миндальным или оливковым маслом способен творить чудеса буквально за пару вечеров, значительно улучшает цвет лица и тонизируя кожу. Именно поэтому в линейках ухода за лицом многих косметических брендов довольно часто можно встретить маски, сыворотки и кремы с медом.
Регулярное потребление меда, несмотря на его калорийность и высокое содержание сахара, он помогает похудеть, потому что эффективно расщепляет жир. Сладкоежкам будет полезно услышать, что выпиваемый утром стакан теплой воды с ложкой меда и каплей лимонного сока — отличный напиток для любой диеты. Кстати, этим можно объяснить, тот факт, что до открытия инсулина именно медом лечили сахарный диабет. Врачи только рекомендовать больным мед вместо сахара, и таким образом привело к удивиельным результаты.
Мед, в свою очередь, тоже бывает разное: например, в темном меде содержится больше меди, железа и марганца, чем в светлом. Таким образом, для лечения различных заболеваний сердечно-сосудистой системы и антибактериальное действие является более выгодным, это темный мед. И светлый лучше расщепляет жиры и помогает сбалансировать уровень кислотности в желудке, поэтому используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при диеты.
Материалы на темы
