Чем старше мы становимся, тем более хрупким становится наш организм. Но в этом нет ничего страшного: нужно просто как следует проводить «регулярное техобслуживание». Включите в свой рацион эти шесть простых и доступных продуктов, и вам не придется жаловаться на хрупкость костей и скрип суставов.
Pexels Дети выросли, внуки не родились — самое время пожить для себя. Так успешные юристки становятся восходящими звездами скейтборда. Но серьезные нагрузки — серьезная поддержка: даже если вы не занимаетесь активными видами спорта, женщинам после 40 рекомендуется потреблять не меньше 1200 мг кальция в день. Вот что вам поможет.
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Яичная скорлупа
Кальция в ней больше, чем в твороге! Понимаем, для современного человека предложение есть яичную скорлупу может прозвучать дико. Попробуйте ее растолочь и смешать с растворенным в воде лимонным соком — так она будет лучше усваиваться.
Сыры
Любые сычужные сыры, но лучше всего — пармезан. Всего сто грамм этого сыра закроют суточную потребность в кальции. А еще в нем содержится витамин D, без которого кальций усваиваться не станет. Только не берите тертый сыр: велик риск нарваться на фальшивку.
Кунжут
Добавьте 50 грамм кунжута в утренний омлет и 50 грамм в салат за обедом — и можете отправляться в спортзал: ваша суточная потребность в кальции почти закрыта. Кроме того, кунжут богат белком, а значит, не только страхует суставы, но и наполняет вас энергией. Правда, у кунжута есть подводный камень: он содержит фитиновую кислоту, которая снижает способность организма усваивать кальций. От нее легко избавиться, предварительно замочив кунжут на несколько часов и слегка обжарив на сухой сковороде.
Сардины
И лосось. Вот только лосось стоит дорого, а сардины годятся и консервированные — и продаются они в каждом супермаркете.
Чеснок
100 грамм чеснока — только 15% от суточной нормы, но это не значит, что нужно превращаться в охотника на вампиров и есть чеснок целыми головками. Просто добавляйте его в блюда и закуски — кроме укрепления суставов, он имеет противовопухолевый эффект и помогает нормализовать уровень сахара.
Петрушка
100 грамм петрушки содержат 11% от суточной нормы кальция и полторы суточных нормы витамина С. А еще она нейтрализует фитиновую кислоту — а значит, идеально сочетается с кунжутом.
Витамин D
Но просто съесть побольше кальция не работает: чтобы он усваивался, нужно присутствие витамина D. Его можно получить из продуктов, принять в капсулах или впитать буквально из воздуха: витамин D вырабатывается под воздействием солнечного света. Кстати, солярий тоже работает!
